今日の行き先：サウジレストランマーブル

https://arab.news/yn7j4 Negozio specializzato “Marble” della catena di ristoranti saudita

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サウジのレストランチェーンマーブルは、高品質の肉料理と燻製料理を専門とし、リヤドとダーランに支店があり、家族経営の燻製器と直火焼き器の伝統を守っています。

レストランのメニューの中には、サマーウッドを使ったオフセットスモーカーで燻製した食欲をそそるブリスケットなどがあります。リブもサマーウッドを使用したオフセットスモーカーで最低8時間調理されます。

180グラムのマーブルバーガーは、キャラメル化した玉ねぎ、チーズ、特製ソースを添えたブリオッシュバンズで提供されます。

レストランでは、肉の美味しさをさらに高めるために、テンダーロインフォーム、韓国タコス、ロッカサラダ、フライドポテト、マッシュポテトなどの幅広い前菜を提供しています。

デザートメニューは豊富ではありませんが、チーズケーキ、パンナコッタ、クレームブリュレなどがあります。

レストランの雰囲気は豪華で、エレガントな緑色の大理石のテーブルとオーク材の壁が特徴です。

豪華な環境と高品質のメニューを考慮すると、価格はリーズナブルです。アンガス産ヒレ肉の直火焼き 200 グラム、トリュフオイル入りアスパラガス、ジャガイモの皮クリスプ、自家製ガーリックピューレ添えの価格は 289 サウジリヤル (77 ドル) です。

家族経営のレストランについて詳しくは、Instagram @marblecuisine をご覧ください。

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